2015年08月05日

お魚 GET！



今日の釣果じゃ有りませんよ( ^ω^ )

同級生から頂きました

これイサキですよね。

結構 大物、二匹を湯引きしてお刺身に

一匹と骨は煮付けました。

頂き物は大変嬉しいのですが

高齢の義母に代わって、さばくのは夫。

三枚下ろしは私が・・・

下手くそな切り方でしたがコリコリして

とても美味しかったです(o^^o)



もっと魚のさばき方を練習せねば！

次も頼むね お魚頂戴よ(^_−)−☆

COMMENT: (10)

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イサキは美味しいですね私も大好きです(´艸｀*)
沢山釣れたら頂戴って言っておくとその内に回って来ますね(笑)
我が家は魚のこしらえは海となっていますそれも調理バサミでですね(^^;)
仕事柄手の皮が薄いので手を傷付けてしまいます(>_<)だから鋏でします＾＾こうなると仕事に支障をきたします＾＾それで何時からか大自然の調理場で捌き鳥や野良にもご馳走して来る様になりました(;^ω^)
Posted by かみきり虫 at 2015年08月05日 22:23
新しい新鮮☆お魚頂いて嬉しいですね(^^♪
栄養☆を沢山採って夏バテしないようにしてお過ごしくださいね(^_-)-☆
Posted by セカンドライフセカンドライフ at 2015年08月05日 22:44
イッサキは脂がのって美味しいですね。
煮つけより塩焼きの方が好きです、お刺身はもちろん大好きです(^^♪
Posted by りんごちゃん at 2015年08月05日 22:47
こんな大きな魚がもらえるの～～いいなぁぁーー
野菜はもらってもまだ魚はもらったことないです。
Posted by RYU at 2015年08月06日 00:48
⭐️かみきり虫さん
うちも海に持っていってやっています。
昨日は私が日傘をさして、トンビ避けの役でした。
手元を狙って来るので、義母は恐い思いをしたそうです~_~;
Posted by あひるちゃん at 2015年08月06日 09:21
⭐️セカンドライフさん
嬉しいですね
昨日は同級生ですが、ご近所さんも釣好きの方がいて
とても助かっています( ^ω^ )
Posted by あひるちゃん at 2015年08月06日 09:22
⭐️りんごちゃん
焼き魚も美味しそうですね。頂き物はイサキ持って食べますが
店頭では買ったことが有りませんよ。
ウロコが飛び散って捌くのが面倒~_~;
でも美味しいから、頂くと下手な包丁捌きですが
お刺身にします
Posted by あひるちゃん at 2015年08月06日 09:25
⭐️RYUさん
海の物も山の幸も玄関先をオープンにして待ってます(笑)
そんな心つかいが嬉しいですね
たくさん食べて夏バテしないように気を付けましょうね( ^ω^ )
Posted by あひるちゃん at 2015年08月06日 09:28
嬉しいいただき物ですね♪
私も上手な魚のさばき方を主人から習っています(^O^)／
Posted by こころこころ at 2015年08月06日 11:35
⭐️こころさん
いいなぁ 近くに先生が居て( ^ω^ )
魚をさばけるって格好いいですよね。
猛暑が続いてるので頑張りすぎないで
休みも必要ですよ(^_−)−☆
Posted by あひるちゃん at 2015年08月06日 11:47
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