2014年01月30日

いい感じ(*^_^*)

皮むきゴボウの小さいのをたくさん貰いました

根菜の苦手なヨン様に作ったのがこれです

2・3ｃｍの長さにして片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げました

味付けは 砂糖・醤油・みりん・酢 (同量づつ もしくは味見して適当に増減)

これを弱火で温め揚げたゴボウを絡ませるだけ

いい感じ(*^_^*)

サラダ油 中温で3分間ほど揚げたら 繊維が分からないくらいによく揚がっていました

おやつみたいに美味しい出来上がりkimochi41

タグ ：ゴボウ根菜おやつ

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COMMENT: (8) CATEGORY: 料理 食べる

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COMMENT
やりますね！美味そうです。
唐辛子かけたら酒の肴にﾅｲｽ (￣一*￣)b
Posted by 一升瓶一升瓶 at 2014年01月30日 14:48
♥️一升瓶さん
それ 頂き！
今夜 唐辛子かけてみます(^○^)
Posted by あひるちゃん at 2014年01月30日 16:11
ゴボウ天、ただでさえ美味しいのに
甘辛で味付けなんて、
たまんないですね（≧∇≦）
Posted by MON at 2014年01月30日 16:53
ホント！たまりませんね！！
想像したら食べたくなりました(^O^)／
ヨン様喜ばれたでしょう？❤
Posted by こころこころ at 2014年01月30日 19:23
ごぼうもお料理しだいで変身ですね☆☆☆
おつまみに最高ですよね(^。^)y-.。o○
私も食べたいです(*^^)v（笑）
Posted by セカンドライフセカンドライフ at 2014年01月30日 20:48
ごぼうの南蛮漬けみたいな感じでしょうか。
この画像をおかずにご飯１杯はイケそうです。
誰か飯をくれぃ。
Posted by かぼかぼ at 2014年01月30日 21:50
ごぼう美味しいですね♪♪
私も作ってみますね（*^_^*）
Posted by りんごちゃん at 2014年01月30日 22:00
❤ＭＯＮさん
短い細いゴボウをたくさん頂いたのでこんな風にしたら
とても美味しくて♪　・・・・えへへ　簡単だったから作りました（笑）


❤こころさん
彼は用心して少しだけ食べていましたよ(*^_^*)
硬いのやら椎茸・ゴボウは用心してます。柔らかいのに(+_+)

❤セカンドライフさん
細い短いなんて滅多にないですね。
お店にあるのはちょっと大きいから繊維が残りそうですね。
でも甘酢はグーですよ♪

❤かぼちゃんさん
旦那ちゃんの為に作って下さいね＼(~o~)／
料理も想像力が必要ですから好きでしょう！

❤りんごちゃんさん
私もりんごちゃんみたいにスィーツが作れたらなぁ（●＾o＾●）
Posted by あひるちゃんあひるちゃん at 2014年01月31日 08:38
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