2018年04月16日

4月16日の記事

午後5時に食場で撮った夕陽です。

雲が見たことない様な模様でした。




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2018年04月14日

4月14日の記事

しょうが空豆と茶まめ。

固いものが苦手な義母と腸閉塞を起こしやすい夫はこの豆類には手を出さない。

独り占めして食べる私(笑)



先日、とっても美味しいバームクーヘンを頂いて一切れ食べて福岡に出掛け 帰って来て食べようと冷蔵庫を開けたら全部食べられてた!

私がもらったのに、食べ物の恨みは深い(笑)

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2018年04月12日

4月12日の記事

今朝の羊角湾です。
幻想的な時間・・・







釣り人も早い時間から糸を垂れてます。
潮がいいんでしょうかねぇ。


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2018年04月07日

4月7日の記事

孫の動画を見る夫の顔は、結婚37年になる今までに見たことの無い様な優しい顔。

その顔、お願いだから嫁にも!



孫と娘はどっちが可愛いと尋ねると、娘だそうです(^^)


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2018年04月02日

4月2日の記事

今が旬のツワブキ。
家の周囲をウロンコロンしながら摘んできました。
老いた義母に剥いてと頼めないので
今年は皮を剥かずに佃煮にしました

綿毛をきれいに取ったら、3cmくらいの長さに揃えてカット。

ザラメとみりん、薄口醤油と濃口醤油
それにハチミツを加えた煮汁にカットしたツワを投入。分量はと尋ねられても答えられない適当な私の作り方(^.^)

焦がさないように弱火でじっくりコトコト・・・疲れましたぞ^^







醤油を少な目にして正解。
美味しく炊けました)^o^(

2時間半なり(^_^)v


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